perjantai 2. joulukuuta 2022
Kupittaan Saven maljakko
keskiviikko 9. marraskuuta 2022
Kilta-munarenkaat
lauantai 5. marraskuuta 2022
Raivaajapatsas (V. Kaijala)
Pienellä kunnostuksella patsaan sai fiksattua esittelykuntoon. Täytin takaraivon halkeaman harmaalla paperimassalla ja korjasin paperimassalla myös puuttuvia sormia. Kuluneita kohtia häivytin piiloon pehmeällä lyijykynällä värittämällä.
Raivaajapatsas on yleisnimi Suomen maanraivaajien kunniaksi pystytetyille näköispatsaille, joissa on tyypillisesti kuvattuna suokuokalla suota raivaava mies. Useilla paikkakunnilla on eri taiteilijoiden veistämiä raivaajapatsaita. Suomessa raivattiin erittäin paljon peltoa 1920- ja 1930-luvulla käsipelillä melko koneellistumattomin menetelmin. Patsaita ryhdyttiin pystyttämään 1940-luvulla siirtoväen asuttamisen tarvitseman maanraivaamisen kunniaksi. Joistakin raivaajapatsaista tehtiin myös noin 30 senttimetrin korkuisia kipsivaloksia, joita myytiin koteihin. (Wikipedia)
maanantai 31. lokakuuta 2022
Hackman Lion de Luxe -lusikat
Kunnostuksen jälkeen:
lauantai 8. lokakuuta 2022
Arabia sinappipurkki
perjantai 12. elokuuta 2022
Arabia Kilta-vihannesvati
tiistai 2. elokuuta 2022
Kotikalja ja mallasleipä
Ensin tehdään kotikalja. Tein mallaspussin ohjeesta puolikkaan annoksen, mutta tuplasin sokerin ja hiivan määrän:
2,5 l vettä
1,5 dl kaljamaltaita
2 dl sokeria
0,5 tl kuivahiivaa
Kiehautin kattilassa 1 litran vettä sekä maltaat ja sokerin. Lisäsin 1,5 litraa kylmää vettä ja annoin jäähtyä sen verran, että kuivahiivan pystyi lisäämään (reilusti kädenlämpöistä n. 42 astetta). Sekoitin ja jätin käymään kannen alle huoneenlämpöön vuorokaudeksi, sitten siivilöin ja pullotin. Kalja saa tekeytyä tiiviissä pulloissa jääkaapissa muutaman päivän. Jälkikäyminen jatkuu hitaana kylmässä ja kaljaan muodostuu poreita (hiilidioksidia). Lisäsin pulloihin mausteeksi muutaman katajanmarjan. Painoin marjoja vähän rikki, niin aromit pääsevät liukenemaan. Kypsät katajanmarjat ovat sinisiä. Niitä voi kuivata talven varalle. Vihreitä marjoja ei kannata poimia. Ne kun ovat vielä raakoja ja kypsyvät vasta seuraavana kesänä.
Mallasleipä
mallasmäski kaljanteosta
3 dl vettä
1,5 tl suolaa
0,5 tl kuivahiivaa
10 dl vehnäjauhoja
Sekoittelin vehnäjauhot taikinaan useammassa erässä ja jätin sen vähän löysäksi. Veden ja jauhojen määrään vaikuttaa se, miten märkää mäski on. Jauhoja tulee sen verrran, että taikina alkaa irrota kulhon reunoista, mutta ei ole vielä liian jäykkää. Taikinan annetaan kohota jääkaapissa vuorokausi. Pitkä kohotusaika on hyväksi ja taikinaan ehtii muodostua makuaineita ja sitkoa ilman vaivaamista. Otin taikinan huoneenlämpöön pari tuntia ennen paistamista, niin se ehti lämmetä ja kohota vielä lisää.
Valurautapata ja kansi laitetaan kylmään uuniin ja annetaan lämmetä 225 asteeseen. Sitten taikina kipataan kuumaan pataan, kansi päälle ja leipää paistetaan 35 min. Otetaan kansi pois, alennetaan lämpö 200 asteeseen ja jatketaan paistamista 25 min. Sitten otetaan leipä padasta, katkaistaan uunista virta ja laitetaan leipä vielä uunin jälkilämpöön ylösalaisin ritilän päälle 10 minuutiksi. Tulee hyvä, rapeakuorinen leipä, jossa on pehmeä sisus. Pataa ei tarvitse voidella, leipä kun ei tartu kiinni kuumaan pataan. Vähän aikaa kun malttaa odottaa, että leipä sopivasti jäähtyy, leikkaa paksun siivun ja laittaa voita päälle niin... nam.
tiistai 12. heinäkuuta 2022
Vanhan veneen kunnostus
Perälaudan korjaus
Poistin perälaudasta sisäpuolelta lahoa vaneria pois ja laitoin tilalle paikat kestopuusta molemmin puolin moottorin kiinnityskohtaa. Sitten ruuvasin paikkojen päälle kestopuulaudat sisäpuolelle perälaudan läpi ja siistin moottoriaukon reunat. Korjauksesta tuli jämäkkä.
Reunalistojen uusiminen
Mustat muoviset laidan reunalistat olivat osittain irronneet. Tein uudet reunalistat punaisista aurausviitoista. Halkasin aurausviitan toiselta sivulta ja painoin sen reunan päälle. Kiinnitin listan muutamalla metallilankalenkillä poraamalla reiät reunan läpi ja taittamalla langan päät piiloon. Keulaan ja perään löytyi mustaa vesijohtoputkea, jonka kiinnitin samalla tavalla. Reunoista tuli siistit ja samalla reuna vahvistui.
Kokan vahvistus
Kokkaan tuli poikittainen vahvistus kestopuusta. Sahasin kakkosnelosen päät veneen kokan muodon mukaan viistoksi ja ruuvasin sen kiinni ulkoapäin. Tästä on hyvä vetää venettä rantaan ja samalla kokka vahvistui.
Vanhan maalin raaputus ja hionta
Raaputtelin vanhat maalit kokonaan pois sisälaidoista ja istuimista puukolla, joka toimi yllättävän hyvin raappana, kun aina välillä teroitti. Sisäpohjaa oli aikaisemmin vahvistettu lasikuidulla, jonka reunat oli irronneet pohjasta. Tasasin lasikuidun reunat siistiksi ja hioin pohjan käsin karkealla hiomapaperilla. Samoin karhensin maalausta varten sisälaitoja, istuimia ja laitojen reunakehikkoa.
Lasikuitutyöt
Vahvistin muutamaa sisäpuolen aikaisemmin huonosti korjattua kohtaa lasikuitumatolla ja polyesterihartsilla. Laitoin hartsia myös aikaisempien paikkausten päälle, niin sain niiden reunat kiinnittymään uudelleen.
Maalaus
Pohjatöiden jälkeen pääsin maalaamaan. Huuhtelin hiomapölyt pois vedellä ja annoin kuivua hyvin. Sisäpohjaan ja istuimiin tuli tummanharmaata Ilves-peltikattomaalia ja laidan reunakehikkoon jotain ikivanhaa varastosta löytynyttä oranssia Winter-lakkamaalia. Maalasin vain yhteen kertaan. Veneestä tuli monivärinen: sisälaidat on alkuperäisen vaaleansiniset, sisäpohja tummanharmaa ja laitakehikko kirkkaan oranssi. Ulkopuolen jätin ennalleen alkuperäisen oranssiksi.
Peräistuimen luukku
Peräistuimen päälle oli jostain syystä aikaisemmin tehty aukko ja ruuvattu sen päälle levy. Kiinnitin levyn takareunaan saranat, niin sain hyvän avattavan säilytyslokeron tavaroille. Luukun etureunaan tuli lukitus narulenkistä.
Istuimet
Puuistuimen päällä on mukavampi istua, joten rakensi laudanpätkistä puutuhdot kokkaan, keskelle ja perään. Naulat sain vanhoista laudoista irroittamalla ja oikaisemalla. Näistä tuli oikein hyvät.
Perähankaimet
Perään piti kiinnittää laitaan lisähankaimet, niin venettä pystyy soutamaan myös keskeltä. Nämä piti ostaa uutena, kun käytettyjä ei sattunut löytymään. Laitoin reunan sisään vahvistuksen kestopuusta ja siihen osat oli hyvä ruuvata kiinni. Uusissa hankainrei'issä oli sisällä lukitusnipukka, joka sallii airon laittamisen paikoilleen vain tietyssä asennossa. Tämä turha nipukka oli helppo poistaa rautasahalla ennen hankainten kiinnitystä.
Rantatelakka
Sattui vielä löytymään hylätty rantatela, jossa oli vinssikin valmiina. Vinssin rattaat ja akselit rasvasin, samoin köli- ja reunarullien akselit. Vetoliina oli haurastunut alkupäästä, mutta kun sen irroitti ja käänsi toisinpäin, niin hyväkuntoinen hihna tuli käyttöön. Telan poikkipuista uusin kaksi, kun ne olivat katkenneet. Laitoin vielä poikkipuiden päälle kanisterista leikatut muovilevyt, niin vene liukuu hyvin telan päällä.
Perämoottori
Moottoriksi veneeseen tuli vanha 4-tahtinen Honda 2 hv. (vm. 1995). Se jaksaa työntää venettä puolella kaasulla ajettaessa reipasta soutuvauhtia, mikä riittää hyvin leppoisaan matkantekoon.
Kustannukset
Polyesterihartsi 1 kg 13,90 eur
Hartsin kovete 20 g 3,90 eur
Lasikuitumatto 1 m2 5,50 eur
Peltikattomaali 0,9 l 16,90 eur
Pensselisarja 3 kpl 1,90 eur
Hiomapaperi P40 1 m 1,00 eur
Ruuvit ja alusprikat 3,81 eur
Hankaimet 2 kpl 9,80 eur
Peltikattomaalia jäi jäljelle n. 2 dl. Hartsia meni n. puoli kg ja lasikuitumattoa vain 0,2 neliötä. Näillä voi sitten tehdä myöhemmin lisäpaikkauksia.
Käsityökaluja löytyi omasta takaa: saha, kirves, puukko, vasara, hohtimet, pihdit). Akkuporakoneen ostin (Skil 3010 maksoi 56,64 eur Motonetin Outletissä) ja siihen pari poranterää sekä ruuvauskärkisarjan.
Lopputulos
Korjaus onnistui hyvin ja kannatti tehdä. Veneestä tuli oikein nätti ja siistinnäköinen. Kyllä tällä kelpaa ajella ja retkeillä lähisaarissa.
maanantai 4. heinäkuuta 2022
Ikea Lillberg-keinutuoli
perjantai 1. heinäkuuta 2022
Lynx-kattovalaisin (Kai Finnmark)
Nettiä selaamalla löytyi valaisimen tarkemmat tiedot. Sen on suunnitellut Kai Ruokonen (Kai Finnmark) 1970-luvulla, valmistaja on Lynx. Materiaalit: valaisinkuvut ovat kuparia, ripustin ja kattokupu valkoista lakattua metallia, sähköjohdot mustat. Valaisinkupujen sisällä on leima: LYNX. Tämä olikin paljon arvokkaampi kuin kuvittelin (Bukowskis, huutokaupan lähtöhinta 500 eur, 29.7.2021).
sunnuntai 12. kesäkuuta 2022
Iisakki Järvenpään hedelmäveitsisarja
lauantai 21. toukokuuta 2022
Veneen tappi
Otin sopivan pituisen ja paksuisen pultin, siihen sopivan mutterin ja muutaman prikan, kumiletkun pätkän ja letkunkiristimen. Näistä tarpeista se syntyi.
Pultin päässä on ensin prikka ja sitten tulee kumiletku ja toinen prikka. Mutterin päällä on kumiletkun pätkä ja se on sitten letkunkiristimen sisällä niin nupista saa otteen, kun kiristää tapin paikoilleen. Narulenkki tuli vielä letkunkiristimen alle.
torstai 19. toukokuuta 2022
Finel-emalikulho
lauantai 14. toukokuuta 2022
Kilta-paistivati
perjantai 6. toukokuuta 2022
Arabia voirasia
maanantai 4. huhtikuuta 2022
Maatiaissämpylät
5 dl maitoa
1 ps (11 g = 15 ml) kuivahiivaa
1,5 tl suolaa
3 tl siirappia, hunajaa tai sokeria
0,75 dl öljyä
2 dl kaurahiutaleita
2 dl grahamjauhoja
2 dl ruisjauhoja
5-6 dl vehnäjauhoja
Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi (45 C). Lisää taikinakulhoon maito, hiiva, sokeri, suola sekä hiutaleet ja sekoita hyvin. Jatka jauhojen lisäämistä ja vaivaa taikinaa puulastalla. Lisää öljy jauhojen välissä. Lisää lopuksi vehnäjauhoja niin, että saat notkean taikinan. Jätä kohoamaan peitettynä tunniksi lämpimään paikkaan.
Vaivaa kohonnut taikina jauhotetulla leivinlaudalla ja jaa se 16 osaan. Pyörittele sämpylät pellille ja kohota tunti liinan alla lämpimässä paikassa. Paista uunin keskitasolla 225 C asteessa 10 minuuttia.
perjantai 25. maaliskuuta 2022
Vaivaton hedelmä-/marjapiirakka
Vaivattomasti ilman turhaa vatkaamista syntyy kahvipöytään piirakka hillosta, hedelmistä tai marjoista rahkan tai kermaviilin kanssa.
Pohja:2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl grahamjauhoja
1,0 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl öljyä
1 dl maitoa
Maitorahkaa, hilloa tai hedelmiä vaikka omenaa, ananasta, persikkaa yms. kanelia ja sokeria.
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää öljy, maito ja munat. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina pyöreään piirakkavuokaan leivinpaperin päälle.
Tiputtele taikinan päälle nokareina puoli purkkia maitorahkaa ja pari desiä omenahilloa. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria.
Paista uunin keskitasolla 200 C asteessa 25 min.
Päälle voi laittaa rahkan tilalle kermaviiliä ja marjoja vaikka mustikoita tai puolukoita.
lauantai 12. maaliskuuta 2022
Pelakuun talvetus
Pelakuun talvetus onnistuu hyvin vaikka pimeässä kylmiössä. Pelastin taloyhtiön pelargonia-amppelit syksyllä, kun olivat joutumassa roskiin. Katkaisin kukkien varret lyhyeksi ja vein amppelit taloyhtiön kylmiöön. Valoa ne eivät saaneet koko talvena, mutta kävin niitä kuitenkin kastelemassa niukasti muutaman kerran.
Ja sitten maaliskuun puolivälissä, kun kevätaurinko alkoi paistaa, otin ne sisälle ikkunalaudalle. Karsin kaikki kuivat lehdet pois ja annoin lannoitetta ja vettä. Viikon päästä oli varret täynnä pieniä lehden alkuja ja kukan nuppujakin jo näkyi.
maanantai 21. helmikuuta 2022
Walterman-täytekynä
Yritys kuitenkin aloitti toimintansa New Yorkissa vuonna 1884, kun Lewis Edson Waterman hyödynsi kapillaarisuus-periaatetta ensimmäisen kynänsä luomiseen. Siinä käytettiin ilmaa tasaisen ja sujuvan mustevirran aikaansaamiseksi. Hänen oivalluksena oli lisätä ilmareikä kynän kärkeen ja kolme uraa syöttömekanismin sisään. Tämä patentoitu rakenne vahvisti brändin asemaa yhdeksi alkuperäisistä mustekynän suurista nimistä.
Waterman-kyniä ovat koristaneet jalometallit, ylelliset lakat ja hieno viimeistely. Useat brändin halutuimmista malleista ovat maailmankuuluja kauneudestaan. Mutta kyse ei ole vain tyylistä - Waterman-kynät ovat arvostettuja laadustaan, sujuvasta kirjoitustuntumastaan ja luotettavuudestaan.
Kuvassa oleva Executive-malli esiteltiin 1980-luvulla ja se sijoittui Waterman-sarjan ylempään luokkaan. Kynän runko tehtiin messingistä ja viimeisteltiin lakkapinnalla. Niitä oli saatavana eri tavalla kuvioituina ja värejä oli useita. Executive oli huippulaadukas kynä, joka oli suunnattu vaativille markkinoille. Ne olivat erittäin suosittuja tasapainoisen rakenteensa vuoksi.
Hieno löytö kierrätyskaupasta 1,00 eurolla. Kynän muste oli kuivunut, mutta pitämällä kärkeä juoksevassa vedessä kynä alkoi toimimaan ja kirjoittaa hyvin.
maanantai 14. helmikuuta 2022
Hackman & Co. Sorsakoski voiveitsi
keskiviikko 2. helmikuuta 2022
Arabia suola- ja pippurisirottimet
Nämä suolan ja pippurin sirottajat Kaarina Aho suunnitteli 1950-luvulla Arabialle (malli KA). Hyvä löytö kierrätyskaupasta 0,50 eur/kpl. Sarjaan kuului myös etikka-/öljypullo. sinappiastia ja tiikkinen pyöreä alusta. Näistä sirottimista puuttui korkit, mutta ne oli helppo tehdä viinipullon korkista. Valkoiseen laitoin hienoa suolaa ja mustaan jauhettua mustapippuria.
perjantai 14. tammikuuta 2022
Roselli Mummunhammas -puukon kahvan jatkaminen
Niinpä jatkoin oman puukkoni kahvaa parin sentin lisäpalalla. Liimasin katajasta palan puukon perään epoksilla ja hioin kahvan muotoonsa. Liimasaumasta tuli vielä koristerantu tuohon puukon perään. Näin kahvan pituudeksi tuli 10 senttiä, joka on minun käteeni juuri sopiva mitta. Vaihtoehtona olisi ollut irroittaa nykyinen kahva terästä ja tehdä kokonaan uusi pitempi yhdestä puusta, mutta se olisi ollut isompi työ.